An toàn thực phẩm không chỉ là vẫn đề sức khỏe cá nhân mà con ảnh hưởng đến sự phát triển kinh tế xã hội. thực phẩm không an toàn có thể gây ngộ độc bệnh tật, thậm chí tử vông, đồng thời làm suy giảm niềm tin của người tiêu dùng vì vậy việc đảm bảo an toàn thực phẩm là trách nhiệm chung của toàn xã hội, từ nhà sản xuất người bán hàng đến người tiêu dùng.
*Những hành động thiết thực;
1. Đối với người sản xuất kinh doanh:
Tuyệt đối không sử dụng chất cấm, hóa chất độc hại, phẩm mầu không rõ nguồn gốc, tuân thủ quy trình sản xuất sạch, ghi rõ nguồn gốc, hạn sử dụng trên bao bì sản phẩm, thường xuyên vệ sinh dụng cụ, kho bảo quản để đảm bảo vệ sinh.
2. Đối với người tiêu dùng:
Chỉ mua thực phẩm có tem kiểm định,nhãn mác rõ ràng tại các cửa hàng uy tín, thực hiện nguyên tắc “ăn chín uốn sôi”rửa tay sạch trước khi chế biến thức ăn. bảo quản thực phẩm đúng cách tránh ôi thiu, nhiễm khuẩn tố giác ngay các cơ sở sản xuất, buôn bán thực phẩm đến cơ quan chức năng, các cấp chính quyền, đoàn thể cần đẩy mạnh công tác tuyên truyền, thanh tra và xử lý nghiêm các vi phậm về an toàn thực phẩm mỗi cá nhân hãy là người tiêu dùng thông thái, lựa chọn sản phẩm an toàn để bảo vệ sức khỏe gia đình và xã hội.
*Lời kêu gọi:”
Vì một tương lai khỏe mạnh, chúng ta hãy cùng nhau thực hiện nghiêm túc các quy định về an toàn thực phẩm mỗi hành động nhỏ sẽ góp phần xây dựng một cộng đồng văn minh, an toàn và phát triển bền vững”.
An toàn thực phẩm nhà trường là vẫn đề vô cùng quan trọng ảnh hưởng trực tiếp với sức khỏe và chất lượng học tập của các em học sinh, để đảm bảo bữa ăn bán trú an toàn lành mạnh, nhà trường và các bếp ăn tập thể cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nhà trường cần lựa chọn nhà cung cấp thực phẩm uy tín. có nguồn gốc rõ ràng đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh các suất ăn phải được chế biến hợp vệ sinh đúng quy trình, đảm bảo dinh dưỡng cho học sinh, nhân viên bếp ăn phải thường xuyên khám sức khỏe, sử dụng đồ bảo hộ đầy đủ khi chế biến thức ăn khu vực bếp ăn cần được vệ sinh sạch sẽ dụng cụ nấu nướng phải được rửa và bảo quản đúng cách.
Các em học sinh cũng cần nâng cao ý thức giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm bằng cách rửa tay sạch sẽ trước khi ăn. không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc bán hàng ngoài cổng trường. khi phát hiện thức ăn có dấu hiệu ôi thiu hoặc không đảm bảo chất lượng cần báo ngay cho giáo viên chủ nhiệm hoăc ban giấm hiệu nhà trường.“Vì một môi trường học đường an toàn và khỏe mạnh, mỗi chúng ta hãy chung tay thực hiện công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hãy là người tiêu dùng thông minh, biết lựa chọn những thực phẩm sạch, an toàn để đảm bảo sức khỏe của chính mình và bạn bè xung quanh.
