🎙️ Tết Trung Thu là dịp các gia đình sum họp, trẻ em vui chơi và thưởng thức nhiều loại bánh, kẹo, hoa quả, đồ uống. Đây cũng là thời điểm nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng cao, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Vì sức khỏe của mỗi gia đình và cộng đồng, người dân xã Thụy Hùng cần chủ động lựa chọn, chế biến và sử dụng thực phẩm an toàn.
🍪 Lựa chọn bánh Trung Thu có nguồn gốc rõ ràng
Khi mua bánh Trung Thu và các loại thực phẩm phục vụ Tết, người dân cần lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, được sản xuất, kinh doanh tại các cơ sở uy tín.
Đối với bánh Trung Thu đóng gói sẵn, cần kiểm tra kỹ nhãn hàng hóa, ngày sản xuất, hạn sử dụng, thành phần và hướng dẫn bảo quản trước khi mua và sử dụng.
⚠️ Không mua các sản phẩm có bao bì rách, hở, biến dạng; bánh có dấu hiệu mốc, chảy dầu, đổi màu, có mùi hoặc vị bất thường. Tuyệt đối không sử dụng thực phẩm đã hết hạn hoặc không rõ nguồn gốc.
🧼 Giữ vệ sinh trong chế biến và sử dụng thực phẩm
Đối với các hộ gia đình tự chế biến thực phẩm, cần lựa chọn nguyên liệu tươi, sạch; sử dụng nguồn nước bảo đảm vệ sinh; thực hiện ăn chín, uống sôi.
👐 Rửa tay bằng xà phòng trước khi chế biến thức ăn, trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh. Dụng cụ dùng để chế biến thực phẩm sống và thực phẩm chín cần được vệ sinh sạch sẽ, sử dụng phù hợp, hạn chế nguy cơ lây nhiễm chéo.
🍲 Thực phẩm đã chế biến cần được che đậy, bảo quản đúng cách; không để thức ăn ở nhiệt độ thường trong thời gian dài, nhất là trong điều kiện thời tiết nóng ẩm.
👨👩👧👦 Đặc biệt quan tâm đến trẻ em
Tết Trung Thu là dịp trẻ em được thưởng thức nhiều loại bánh, kẹo và đồ uống. Các bậc phụ huynh cần lựa chọn sản phẩm phù hợp, có nguồn gốc rõ ràng và kiểm soát lượng thực phẩm trẻ sử dụng.
❤️ Không nên cho trẻ sử dụng quá nhiều bánh kẹo, nước ngọt; không sử dụng những sản phẩm không rõ nguồn gốc, hết hạn hoặc có dấu hiệu bất thường.
🏪 Cơ sở kinh doanh cần chấp hành quy định
Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã cần thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm; bảo đảm điều kiện vệ sinh trong sản xuất, chế biến, kinh doanh và bảo quản thực phẩm.
📌 Nguyên liệu sử dụng phải có nguồn gốc rõ ràng; thực phẩm phải được bảo quản, vận chuyển phù hợp. Không sản xuất, kinh doanh thực phẩm không bảo đảm chất lượng, thực phẩm hết hạn hoặc không rõ nguồn gốc xuất xứ.
🔎 Chủ động phát hiện, phản ánh vi phạm
Mỗi người dân là một chủ thể trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm. Khi phát hiện thực phẩm nghi ngờ không bảo đảm chất lượng hoặc cơ sở có dấu hiệu vi phạm, người dân cần kịp thời thông tin cho chính quyền địa phương hoặc cơ quan chức năng để kiểm tra, xử lý theo quy định.
📢 An toàn thực phẩm bắt đầu từ những lựa chọn hằng ngày của mỗi người.
Hãy cùng thực hiện:
✅ Chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng.
✅ Kiểm tra hạn sử dụng trước khi mua và sử dụng.
✅ Giữ vệ sinh trong chế biến, bảo quản thực phẩm.
✅ Ăn chín, uống sôi.
✅ Không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, hết hạn hoặc có dấu hiệu bất thường.
🌕 TẾT TRUNG THU AN TOÀN – NIỀM VUI TRỌN VẸN
Vì sức khỏe của bản thân, gia đình và cộng đồng, mỗi người dân xã Thụy Hùng hãy cùng chung tay thực hiện tốt các quy định về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung Thu năm 2026.
