KIỂM TRA ĐỘT XUẤT SUẤT ĂN BÁN TRÚ – TỪ KHÂU GIAO NHẬN ĐẾN BỮA ĂN CỦA 158 HỌC SINH
📅 Sáng 16/9/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm xã Thụy Hùng do đồng chí Đặng Thị Hường, Phó Chủ tịch UBND xã làm Trưởng đoàn đã kiểm tra đột xuất việc cung cấp, tiếp nhận và tổ chức phục vụ suất ăn bán trú cho học sinh tại Trường THCS Thanh Long.
🏫 Trường THCS Thanh Long không tổ chức nấu ăn tại trường mà ký hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn cho 158 học sinh bán trú. Hằng ngày, suất ăn được chế biến tại cơ sở của đơn vị cung cấp, sau đó vận chuyển đến trường và bàn giao cho nhà trường tổ chức phục vụ học sinh.
🔎 Tại thời điểm kiểm tra, Đoàn tập trung kiểm tra trực tiếp các suất ăn được đưa đến trường, gồm: thực đơn, thành phần, định lượng từng suất ăn; dụng cụ đựng, bảo quản và vận chuyển; việc giao nhận, đối chiếu số lượng suất ăn trước khi phục vụ học sinh.
👨👩👧👦 Đoàn cũng kiểm tra việc tổ chức bữa ăn, nắm tình hình từ học sinh các khối lớp và công tác giám sát của nhà trường đối với đơn vị cung cấp suất ăn.
✅ Qua kiểm tra, Đoàn ghi nhận nhà trường thực hiện việc tiếp nhận, tổ chức phục vụ suất ăn cho học sinh theo quy định; các suất ăn được giao đến trường theo thực đơn, bảo đảm định mức, khẩu phần và các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.
📌 Đồng chí Trưởng đoàn đề nghị nhà trường tiếp tục nâng cao trách nhiệm trong quản lý, kiểm tra, giám sát bữa ăn bán trú; phối hợp với phụ huynh học sinh tăng cường giám sát, đồng thời kịp thời báo cáo khi phát hiện nguy cơ hoặc vi phạm trong quá trình cung cấp suất ăn.
🥗 Đối với đơn vị cung cấp, Đoàn yêu cầu tuân thủ nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm; bảo đảm nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, chế biến đúng quy trình, vận chuyển và bảo quản phù hợp; cung cấp đúng số lượng, thành phần và định lượng theo hợp đồng đã ký kết.
🛡️ Kiểm tra đột xuất việc cung cấp suất ăn bán trú là hoạt động nhằm tăng cường trách nhiệm quản lý, giám sát chất lượng bữa ăn học đường, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm và sức khỏe cho học sinh trên địa bàn xã.
📷 Ảnh, tin: Lương Khoa
